炒韭菜时加一宝，腰不酸了，腿不软了，血管不堵了，早吃早受益！

韭菜是平时常见的一种蔬菜，可食，也是一种很好的药材，它营养丰富，含有大量的粗纤维，比大葱和芹菜都高，可促进肠胃蠕动，排除体内的垃圾毒素，被称为“洗肠草”。中医认为：韭菜补肾温阳、健胃提神，所以，它有个响亮的名字“壮阳草”，平时适量吃些韭菜，腰不疼了，腿不软了。

河虾，肉质细嫩，味道鲜美，易消化，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产品，颇得消费者青睐。虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统。还富含磷、钙，平时小儿、孕妇多吃些，是对身体非常补的食物。河虾还富含的虾青素，是一种很强的抗氧化剂。二者搭配一起炒，功效翻倍。炒韭菜时加一宝，腰不酸了，腿不软了，血管不堵了，早吃早受益！

【韭菜炒河虾】

1、1小把韭菜清洗干净，切成小段。河虾清洗干净，3瓣大蒜拍碎，1个小米辣切小圈。

2、热锅中倒适量油，放入大蒜、小米辣、河虾中大火翻炒。

3、炒至河虾变金黄色，皮炒脆，放入韭菜快速翻炒，至韭菜变软，放入适量盐，少许味精，翻炒均匀出锅，装盘。